Tuyển dụng

tuyendung

Thăm dò ý kiến

Bạn thấy sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi thế nào?
  

Thống kê truy cập

No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE ip='173.245.52.108' AND (tm + '60') > '1506159774'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1506074400'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1505988000' AND tm < '1506074400'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1505642400' AND tm < '1506074400'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1505037600' AND tm < '1505642400'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1504173600' AND tm < '1506074400'
No valid database connection Table 'adw_vvisitcounter' is marked as crashed and should be repaired SQL=SELECT COUNT(*) FROM adw_vvisitcounter WHERE tm >= '1501495200' AND tm < '1504173600'
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay
mod_vvisit_counterHôm qua
mod_vvisit_counterTrong tuần0
mod_vvisit_counterTuần trước
mod_vvisit_counterTrong tháng0
mod_vvisit_counterTháng trước

Check mail

Ánh Dương Hạ Long

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót

Bạn thắc mắc làm cách nào để lóc xương cá giữ nguyên dáng mà xương đều sạch hết? Hãy xem mẹo hay sau đây.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

Sau đây là các bước thực hiện lóc xương cá chuẩn nhất:

Bước 1: Dùng sống dao gõ đầu cá cho cá chết rồi trở lưỡi dao đánh sạch vảy cá.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 1

Bước 2: Dùng kéo cắt bỏ sạch phần vây ở lưng, bụng, hai bên ức và đuôi cá.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 2

Bước 3: Để kéo ở ức cá, cắt đến phần rốn cá rồi kéo ruột ra, rửa sạch cá dưới vòi nước.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 3

Bước 4: Dùng dao lưỡi nhỏ hơn lóc sạch và cắt phần xương con hai bên xương sống.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 4

Bước 5: Dùng kéo cắt xương sống từ đuôi cá đến gần đầu cá.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 5

Bước 6: Dùng dao lạng bỏ phần xương nhỏ hai bên xương sống cá. Chú ý chỉ lạng lớp mỏng sát lớp xương cá thôi.

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót - 6

Vậy là bạn đã làm xong công đoạn lóc xương cá rồi. Sau khi lóc xương xong, cá lóc có thể dùng cho các món nhồi nhân vào bụng cá để hấp, hoặc nướng (cá lóc nướng), món om (cá lóc om chuối) hoặc chiên đều rất dễ dàng.

Việc lóc xương cá theo cách trên sẽ giúp cá vẫn giữ nguyên dáng, chế biến món ăn hấp dẫn hơn; quan trọng hơn là bé không bị hóc xương cá vì xương đã được lọc sạch.

Chúc các bạn thành công!

Theo Hạ Vy